Une recette 100% pas dietétique!!

Bonjour tout le monde!

Si il y a bien un truc que j'aime manger c'est du fromage, mais tout seul c'est un peut triste.

Alors j'ai essayé une nouvelle recette: Le coulommier feuilleté !

La recette est vraiment très simple:

Ingrédients:

- 1 coulommier ou camembert ( suivant vos goûts)

- 1 pâte feuilletée

- 1 gros oignons

- 150 g de lardons

- 2 ou 3 petites pommes de terre

- 1 jaune d'oeuf ( le blanc servira a faire des meringues plus tard)

Recette:

Commencez par faire cuire à l'eau les pommes de terre

Pendant ce temps faire revenir l'oignon émincé puis y rajouter les lardons, bien faire dorer.

Quand les pommes de terre sont cuites, les éplucher et les couper en rondelles.

Mettre le four à préchauffer à 190°C.

Couper le fromage en deux dans la hauteur. puis le placer au centre de la pâte feuilletée.

Prendre le mélange lardons-oignons et en mettre la moitié sur le fromage.

Recouvrir avec les pommes de terre en rondelles.

Rajouter le reste du mélange lardons-oignons.

Recouvrir avec le dessus du fromage.

Et faire des découpes dans la pâtes feuilletée.

Soulever chaque lanière de pâte feuilleté pour venir recouvrir le fromage et dorer au jaune d'oeuf.

Il ne reste plus qu'à le mettre au four environs 30-35 minute (le sortir quand la pâte est bien dorée)

Bien faire attention quand vous fermez la pâte autour du fromage sinon cela risque de sortir du feuilleté à la cuisson!!

Il ne reste plus qu'à déguster avec une bonne salade , histoire d'avoir quelque chose d'équilibré dans l'assiette!!

 Bon appétit !!!!!!!!